Menù
50€
3
portate a scelta
+
il nostro dolce
35€
2
portate a scelta
+
il nostro dolce
Per iniziare
Tagliere Bologna con Mortadella Felsinea Oro, Parmigiano Reggiano 24 mesi e il Nostro Friggione
Verdure miste al forno e Bocconcino di Mozzarella di Bufala Campana centrale
A seguire:
Tortellini homemade in Crema di Parmigiano Reggiano
Tagliatelle Verdi all'Ortica e Friggione con cipolla stufata e cotta lentamente nel Pomodoro
Secondo piatto:
Polpettine artigianli alla bolognese con Sugo di Piselli
Spezzatino di Manzo con Patate e Carote
E per concludere:
Tenerina al Cioccolato con Mascarpone
Vino:
1 Bottiglia ogni 4 persone
Vino Rosso Colli Ripani Sangiovese IGT
Vino Bianco Colli Ripani Verdicchio Chardonnay
Beverage dinner
& after dinner
Bollicine
Champagne Veuve Clicquot 120€
Champagne Moët Chandon 120€
Ca' del Bosco 70€
Franciacorta Castelfaglia 50€
Prosecco Rosè Laltroieri 40€
Prosecco Bacio della Luna 35€
Vini rossi:
Colli Ripani Sangiovese IGT 25€
Ripasso Valpolicella Cantina Sartori 38€
Amarone Cantina Sartori 68€
Vini bianchi:
Colli Ripani Verdicchio 25€
Albana di Romagna Cesari 35€
Gewürztraminer 32€
Gin:
Gin Roku 160€
Gin Hendrick's 160€
Gin Mare 180€
Gin Bulldog 130€Vodka:
Beluga 150€
Rum scuro:
Ron Matusalem 7 years 150€
Tequila:
Tequila Campari Espolon 150€
Patron Silver 220€
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