Menù
50€
4 Portate
Antipasto
Primo
Secondo
Dolce
35€
3 Portate
Antipasto
Primo / Secondo
Dolce
Antipasti
Bruschetta di Grano Duro con Pomodorini, Olive, Olio Extravergine d’Oliva, Origano, Basilico e Stracciatella di Andria IGP
Primi
Orecchiette alle Cime di Rapa, Acciughe e Panura Pugliese
Cavatelli al Ragù Pugliese con Spolverata di Cacio e Ricotta Salata
Secondi
Carne al Sugo della Tradizione Pugliese con Braciole e Polpette
Fave e Cicorie — Purea di Fave Secche con Cicorielle Campestri Ripassate e Olio Extravergine d’Oliva
Dolci
Pasticciotto Leccese Caldo con Crema Pasticcera e Amarena
Beverage dinner
& after dinner
Bollicine:
Lambrusco Otello 30€
Prosecco 30€
Franciacorta Castel Faglia 45€
Bellavista 70€
Champagne Moët & Chandon 120€
Champagne Veuve Clicquot 120€
Vini rossi:
Sangiovese Superiore 30€
Cabernet Sauvignon 28€
Ripasso 35€
Amarone 60€
Vini bianchi:
Albana di Romagna 30€
Verdicchio Chardonnay 28€
Ribolla 30€
Gewürztraminer 35€
Gin:
Gin Roku 160€
Gin Hendrick's 160€
Gin Mare 180€
Gin Bulldog 130€
Vodka:
Beluga 150€
Rum scuro:
Ron Matusalem 7 Years 150€
Tequila:
Tequila Espolòn 150€
Patrón Silver 220€
Thanks to
