Allergeni Gelati

Lista Ingredienti e Allergeni

Base: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Neve di Primavera: LATTE, PANNA, saccarosio, LATTE condensato, LATTE in polvere, destrosio, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar.

Stracciatella (latte):  LATTE, PANNA, saccarosio, LATTE condensato, LATTE in polvere, destrosio, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar.

Variegatura: cioccolato fondente (cacao, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao).

Inferno: LATTE, PANNA, saccarosio, LATTE in polvere, LATTE condensato, destrosio, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar. Variegatura: amarene (amarene, sciroppo di glucosio, acido citrico, pectina, coloranti naturali: antociani).

Samurai: LATTE, MASCARPONE, saccarosio, destrosio, LATTE in polvere, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar. Variegatura: cacao 22/24.

Tiramisù: LATTE, MASCARPONE, saccarosio, destrosio, LATTE in polvere, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar. Variegatura: cacao 22/24, salsa al caffè (zucchero, olio di girasole, LATTE magro in polvere, PANNA in polvere, caffè (3%), burro di cacao, lecitina di soia, aromi), pan di spagna (UOVA, zucchero, cacao, farina, acqua, proteine del LATTE, E471, E282, aromi), bagna al caffè (caffè, acqua, saccarosio).

Cheesecake: LATTE, formaggio spalmabile, saccarosio, destrosio, LATTE in polvere, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar. Variegatura: salsa alle fragole (fragole, saccarosio, ), biscotti (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO (15%), amido di FRUMENTO, LATTE, UOVA, E500, E503, aromi, sale).

Portici (Cheesecake al caramello salato): LATTE, formaggio spalmabile, saccarosio, destrosio, LATTE in polvere, proteine del LATTE, E471, farina di semi di carruba e guar. Variegatura: Crumble al caramello salato (biscotto al caramello, farina di riso, sciroppo di zucchero di caramello, agenti lievitanti, cannella) e Variegato al caramello salato (zucchero di canna, NOCCIOLE, oli vegetali, maltodestrine, cacao magro in polvere, sale marino) PUO’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.

Dulce de Leche: Latte, latte condensato, caramello, saccarosio, latte in polvere, proteine del latte, E471, farina di semi di carruba e guar. Variegatura: Latte concentrato zuccherato, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico e bignè (uova, acqua, farina di FRUMENTO, BURRO, sale).

Nocciola: LATTE, zucchero, NOCCIOLA, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Signore degli Anelli: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Variegatura: Crema di Nocciole (NOCCIOLE, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA), Kinder Bueno White (cioccolato bianco 28%, zucchero, olio di palma, farina di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE (5%), siero di LATTE in polvere, amido di FRUMENTO, cacao magro (0,4%), olio di girasole, proteine del LATTE, emulsionanti: lecitina di SOIA, carbonato acido d’ammonio, carbonato acido di sodio, sale).

Bologna Ride: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: crema di nocciole e cacao (zucchero, olio di girasole, NOCCIOLE, LATTE scremato in polvere, cacao magro, lecitina di soia), biscotti (farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, LATTE scremato in polvere, farina di malto d’orzo, sale).

Pistacchio: LATTE, zucchero, PISTACCHIO, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Brontolo (pistacchio salato): LATTE, zucchero, PISTACCHIO, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Cremino di pistacchio: zucchero di canna, olio di semi di girasole, pistacchi, maltodestrine, oli vegetali(olio di cocco, burro di cacao), fibra vegetale (alfa-ciclodestrina), emulsionanti lecitina di girasole, sale, coloranti e aromi naturali.

Crema: LATTE, zucchero, tuorlo d’UOVO, BURRO, LATTE condensato, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Stracciatella (crema): LATTE, LATTE, zucchero, tuorlo d’UOVO, BURRO, LATTE condensato, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Variegatura: cioccolato fondente (cacao, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao).

Che Fatica Farlo: LATTE, LATTE, zucchero, NOCCIOLA, tuorlo d’UOVO, BURRO, LATTE condensato, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: crema di nocciole e cacao (zucchero, cacao, NOCCIOLA, LATTE in polvere lecitina di SOIA), bignè (uova, acqua, farina di FRUMENTO, BURRO, sale).

Zuppa Inglese: LATTE, LATTE, zucchero, tuorlo d’UOVO, BURRO, estratto di zuppa inglese (zucchero, sciroppo di glucosio, estrattu naturali vegetali, E414, E160a, aromi), LATTE condensato, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, fruttosio, maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Variegatura: Alchermes, pan di spagna (UOVA, zucchero, farina di FRUMENTO, acqua, proteine del LATTE, fecola di patate, lievito), salsa fondente (zucchero, cacao, olio di girasole, lecitina di SOIA).

Sole: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale, sciroppo di glucosio, addensanti naturali: farina di semi di guar, coloranti naturali: riboflavina, carotenoidi. Variegatura: cioccolato (cacao, olio vegetale, aromi, lecitina di SOIA), MANDORLE, zucchero.

Cioccolato: LATTE, zucchero, cacao, massa di cacao, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Caffè: LATTE, zucchero, pasta al caffè (olio di NOCCIOLA, NOCCIOLA, estratto di caffè, caffè in polvere) LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Non è l’ultima di Gianni: LATTE, zucchero, MANDORLA, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Variegatura: nocciole pralinate (zucchero, vanillina), arachidi, saccarosio, sale e caramello salato (latte concentrato zuccherato, sciroppo glucosio, acqua, zucchero caramellato).

Sicilia: LATTE, zucchero, MANDORLA, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: Crema di Pistacchio (PISTACCHIO, olio di girasole, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA), gelatina al fico d’india (Fico d’india, saccarosio, colla di pesce).

Diciamolo è Buono: LATTE, zucchero, PISTACCHIO, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: crema di nocciole (NOCCIOLE, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA), essenza di MANDORLA, bignè (uova, acqua, farina di FRUMENTO, BURRO, sale).

Mare d’Inverno: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, ARACHIDI, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: nocciolatte (NOCCIOLE, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA).

Delizia della nonna: LATTE, zucchero, cioccolato bianco, PANNA, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. VARIEGATURA:

salsa al cioccolato bianco (zucchero, olio di girasole, LATTE magro in polvere, PANNA in polvere, burro di cacao, lecitina di SOIA) e salsa al .

Raffaello:  LATTE, zucchero, cioccolato bianco, PANNA, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: cocco disidratato, MANDORLE, salsa al cioccolato bianco (zucchero, olio di girasole, LATTE magro in polvere, PANNA in polvere, burro di cacao, lecitina di SOIA).

Ora Basta Tutti a Casa: LATTE, zucchero, gianduia (nocciola (60%), cacao (30%), olio di girasole, lecitina di SOIA), LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: crema di pistacchio (PISTACCHIO, olio di girasole, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA), crema di nocciole e cacao (cacao magro 10/12, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA).

Torta Tenerina: LATTE, zucchero, gianduia (cacao magro 10/12, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lecitina di soia, NOCCIOLA), LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale. Variegatura: crema di nocciole e cacao (cacao magro 10/12, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA), torta tenerina (farina di FRUMENTO, BURRO, UOVA, cacao).

Bacio: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale, gianduia (nocciola (60%), cacao (30%), olio di girasole, lecitina di SOIA). Variegatura: NOCCIOLE, salsa fondente (zucchero, cacao, olio di girasole, lecitina di SOIA).

Due Torri: LATTE, zucchero, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale, crema nocciola e cacao (cacao magro 10/12, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA, NOCCIOLA). Variegatura: nocciolatte (NOCCIOLE, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, lecitina di SOIA), Kinder Bueno White (cioccolato bianco 28%, zucchero, farina di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, LATTE intero in polvere, NOCCIOLE (5%), siero di LATTE in polvere, amido di FRUMENTO, cacao magro (0,4%), proteine del LATTE, emulsionanti: lecitina di soia, sale).

Ricotta stregata: PANNA, saccarosio, destrosio, amido, LATTE in polvere scremato, proteine del LATTE, RICOTTA (LATTE, sale, siero di LATTE). Variegatura: cioccolato fondete (cacao, pasta di cacao, zucchero, burro di cacao)

Zabaione: PANNA, saccarosio, destrosio, LATTE in polvere scremato, amido, proteine del LATTE, tuorlo d’UOVO pastorizzato, marsala superiore, zucchero.

Yogurt: YOGURT magro, LATTE, zucchero, LATTE condensato, YOGURT in polvere, LATTE in polvere, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine del LATTE (caseinato di sodio), maltodestrine, E433, E471, E472, E473, E466, E410, E417, sale.

Cocco: latte, zucchero, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, cocco rapè in polvere, grasso di cocco, maltodestrine di mais e farina di SOIA.

 Frutti di Bosco: Lamponi, mirtilli, fragole, more, acqua, saccarosio, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Lampone: Lamponi, acqua, saccarosio, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Melograno: Melograno, acqua, saccarosio, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Mango: polpa di mango, acqua, saccarosio, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Fragola: fragole, acqua, saccarosio, destrosio, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Limone: acqua, saccarosio, succo di limone, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Melone: acqua, saccarosio, melone, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Anguria: acqua, saccarosio, anguria, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Pesca: acqua, saccarosio, pesche, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Ananas: acqua, saccarosio, ananas, inulina, sciroppo di glucosio, E412, E415, E407, E472, E477, E1414, farina di SOIA.

Nocciola Vegana: acqua, NOCCIOLA, saccarosio, destrosio, inulina, proteine vegetali, carruba e guar.

Pistacchio Vegano: acqua, PISTACCHIO, saccarosio, destrosio, inulina, proteine vegetali, carruba e guar. 

Cioccolato Vegano: acqua, cioccolato (massa di cacao, saccarosio e letcitina di SOIA), saccarosio, destrosio, inulina, proteine vegetali, carruba e guar.

Gianduia Vegana: acqua, gianduia (nocciola (60%), cacao (30%), olio di girasole, lecitina di SOIA), destrosio, inulina, proteine vegetali, carruba e guar.

Bacio Vegano: acqua, gianduia (nocciola (60%), cacao (30%), tracce di frutta a guscio olio di girasole, lecitina di SOIA), nocciole, destrosio, inulina, proteine vegetali, carruba e guar.

Mandorla Vegana: acqua, MANDORLA, saccarosio, destrosio, inulina, proteine vegetali, carruba e guar.

Caffè Vegano: acqua, zucchero, pasta al caffè (olio di NOCCIOLA, NOCCIOLA, estratto di caffè, caffè in polvere), destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine vegetali.

Sole Vegano: acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, fruttosio, proteine vegetali, addensanti naturali: farina di semi di guar, coloranti naturali: riboflavina. Variegatura: cioccolato (cacao, olio vegetale, aromi, lecitina di SOIA), MANDORLE, zucchero.

Arachide Vegano: acqua, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio, inulina, proteine vegetali, ARACHIDI

Torta Brownie: cioccolato 27% (cacao in massa 5%, zucchero, emulsionanti: lecitine di soia), zucchero, uova intero, farinadi frumento, burro concentrato (latte), olio di colza, noci pecan 5% e frutta a guscio.

Cannolo: farina di grano tenero tipo 00, olio di girasole, acqua, farina di grano tenero tipo 0, manitoba, strutto, vino, zucchero semolato, sale marino, cacao in polvere, albume d’uovo, aromi naturali (vaniglia e Cannella), può contenere tracce di senape  lupino, ricotta (LATTE, sale, siero di LATTE), zucchero a velo e granella di pistacchio.

Dove siamo

Piazza Maggiore, 5g
40124 – Bologna

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