Per iniziare

Tortino di zucchine e ricotta passata al pomodoro e misticanza

Taglierino di affettati con salumi misti del territorio

A seguire:

Tortelloni di Ricotta ai Funghi porcini dall'essenza della cucina italiana

Tagliatelle verde all'ortica con pomodorino e ricotta salata

Secondo piatto:

Cotoletta alla Petroniana ricoperta di prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano

Polpettine alla bolognese con sugo di piselli

E per concludere:

Tenerina al cioccolato con Mascarpone

Vino:
1 Bottiglia ogni 4 persone

Vino Rosso Colli Ripani Sangiovese IGT

Vino Bianco Colli Ripani Verdicchio Chardonnay